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L’intérieur du gîte, l’extérieur, mais aussi les paysages environnants, la faune & la flore locale…
Au début du 20e siècle, ce bâtiment était un hangar ouvert de forme rectangulaire comme il existait deux autres dans le village. Il appartenait à Joseph et Marie Balp qui étaient partis avec leurs dix enfants, vivre à St Rémy de Provence.
Montagnarde chevronnée, à pied ou en raquette à neige, brevetée encadrante au CAF (Club Alpin Français). Les lacs, les traces d’animaux, les chemins et sommets secrets sont à partager avec elle.
Estelle est aussi une amoureuse de cuisine «alternative» : pour explorer de nouvelles saveurs d’ici et d’ailleurs. Pour découvrir les richesses que nous offre la nature.
Aujourd’hui la montagne se «démocratise», mais fragile, elle est à protéger, pour notre bien. Estelle saura vous en parler avec passion.
Le Gîte de la Colle Saint Michel est fier de vous recommander ses partenaires dans la région.